Inspecciones en toda la ciudad para evitar intoxicaciones por carnes o achuras en mal estado
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Inspecciones en toda la ciudad para evitar intoxicaciones por carnes o achuras en mal estado

Personal del Departamento de Bromatología toma la temperatura de heladeras, equipos de refrigeración en general y de los productos para la venta al consumidor. Además, se analiza la trazabilidad de los chacinados.

La Secretaría de Salud Municipal de Puerto General San Martín trabaja en una serie de medidas preventivas para evitar casos de intoxicación alimentaria por consumo de carnes o achuras en mal estado.

Asimismo, se deja en claro que no hay constancia de estos casos de intoxicación en Puerto General San Martín.

Como parte de las tareas preventivas, personal especializado del Departamento de Bromatología realiza inspecciones en toda la ciudad solicitando factura de compra de chacinados para verificar que provengan de establecimientos habilitados.

También se toma la temperatura de heladeras, equipos de refrigeración en general y de los productos para la venta al consumidor.

Durante las inspecciones se entrega además folletería con información útil para comerciantes y consumidores.

Controles bromatológicos en Puerto General San Martín. Foto: MPGSM

Información a tener en cuenta para adquirir y/o procesar alimentos

Con información y fotos de Municipalidad de Puerto General San Martín